乳酸丁酯的性质与工业应用

乳酸丁酯，英文名为Butyl lactate，常温常压下为无色透明液体，具有特殊的酒香气味和一定的挥发性，在水中溶解性差但是可与常见的有机溶剂混溶。乳酸丁酯可由乳酸与正丁醇通过酯化反应制备得到，主要用作有机合成中间体和化工生产领域中的有机溶剂，例如它可用作生产胺基、硝基涂料的极性有机溶剂，也可用作基础原料应用于香料、合成树脂、粘合剂等工业制品的生产。

图1 乳酸丁酯的性状图

化学性质

乳酸丁酯难溶于水也不易水解，但是它在酸和碱存在的环境下可发生水解反应，但不吸水。它在180℃下长时间通入空气时，逐渐被氧化为丙酮酸。在铜铬催化剂存在下，在225 ℃且15~20MPa下加氢时，该物质可转化生成丙二醇。乳酸丁酯可与氨反应生成乳酸酰胺和丁醇。乳酸丁酯可由乳酸和丁醇通过在硫酸的催化作用下进行酯化反应制备得到，反应结束后经中和、减压蒸馏而得成品，酯化反应也可以在苯或甲苯溶剂中进行。乳酸丁酯也叫做alpha-羟基丙酸丁酯，具有醇类物质和酯类化合物的通用理化性质，其结构中的醇羟基单元可在卤化试剂例如液溴，单质碘的作用下发生溴化或者碘化反应。[1]

工业应用

乳酸丁酯可用作硝酸纤维素漆、印刷油墨、天然及合成树脂等的溶剂，它也可用于干洗液、黏结剂、防结皮剂和香料等化学品的生产。此外，乳酸丁酯为高沸点溶剂，还可用于天然树脂、合成树脂、油漆、印刷油墨的工业制造。值得说明的是该物质在化妆品的加工生产中也有一定的应用，它主要用作指甲油等化妆品的主溶剂，它对硝化纤维素等皮膜形成剂具有优良的溶解性，通常需加入助溶剂以调节黏度和挥发速度。此外，该物质是国家规定允许使用的食用香料，主要用于配制乳制品、干酪和奶油硬糖型香精，亦可配制香荚兰、蘑菇、坚果、椰子、咖啡等香精。[1]

参考文献

[1] 梁玉明,张勇.一种高纯度食品标准品乳酸丁酯的制备方法:CN201310755153.2[P].