14109-72-9
中文名称
(甲硫基)丙酮
英文名称
1-METHYLTHIO-2-PROPANONE
CAS
14109-72-9
分子式
C4H8OS
MDL 编号
MFCD00015325
分子量
104.17
MOL 文件
14109-72-9.mol
更新日期
2023/03/20 19:41:21
结构式
基本信息
中文别名
(甲硫基)丙酮
1-甲基硫代-2-丙酮
1-甲硫基丙酮
1-甲基硫代-2-丙酮, 98+%
1-甲基硫代-2-丙酮
1-甲硫基丙酮
1-甲基硫代-2-丙酮, 98+%
英文别名
1-METHYLMERCAPTO-2-PROPANONE
1-METHYLTHIO-2-PROPANONE
(METHYLTHIO)ACETONE
Acetonyl methyl sulphide
1-Methylthio-2-propanone ((Methylthio)acetone)
acetonyl methyl sulfide
1-METHYLTHIO-2-PROPANONE
(METHYLTHIO)ACETONE
1-METHYLTHIO-2-PROPANONE, 98+%
1-Methylthiopropanone
(Methylthio)acetone, 98+%
1-(Methylthio)propane-2-one
3-(Methylthio)-2-propanone
1-METHYLTHIO-2-PROPANONE
(METHYLTHIO)ACETONE
Acetonyl methyl sulphide
1-Methylthio-2-propanone ((Methylthio)acetone)
acetonyl methyl sulfide
1-METHYLTHIO-2-PROPANONE
(METHYLTHIO)ACETONE
1-METHYLTHIO-2-PROPANONE, 98+%
1-Methylthiopropanone
(Methylthio)acetone, 98+%
1-(Methylthio)propane-2-one
3-(Methylthio)-2-propanone
所属类别
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质
| 沸点 | 69-70°C 30mm |
| 密度 | 1,023 g/cm3 |
| FEMA | 3882 |
| 折射率 | 1.4740 |
| 闪点 | 52°C |
| 溶解度 | 氯仿（微溶）、甲醇（微溶） |
| 形态 | Oil |
| 比重 | 1.023 |
| 颜色 | 无色 |
| 气味 (Odor) | at 0.10 % in dipropylene glycol. melon |
| 香型 | melon |
| 水溶解性 | Soluble in alcohol and slightly soluble in water. |
| JECFA Number | 495 |
| BRN | 1737738 |
| LogP | 0.49 |
| CAS 数据库 | 14109-72-9(CAS DataBase Reference) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |  GHS02 |
| 危险性描述 | H226 |
| 防范说明 | P210-P240-P241-P280a-P303+P361+P353-P501a |
| 危险类别码 | R10 |
| 安全说明 | S23-S24/25 |
| 危险品运输编号 | 1224 |
| 危险等级 | 3 |
| 包装类别 | III |
应用领域
参考质量标准
FAO/WHO，1999▼
▲
含量(GT-10-4)
≥97%
折射率(nD20)
1.395～1.405
常见问题列表
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：焙烤制品、肉制品，0.1～1.0；无醇饮料、冷饮、软糖，0.1～0.5；胶姆糖、调味汁，0.1～0.2；加工蔬菜、汤品，0.5～5.0；调味香料500。
(甲硫基)丙酮价格(试剂级)
| 报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
| 2024/08/19 | B24149 | 1-甲基硫代-2-丙酮, 98+% 1-Methylthio-2-propanone, 98+% | 14109-72-9 | 5g | 908元 |
| 2024/08/19 | B24149 | 1-甲基硫代-2-丙酮, 98+% 1-Methylthio-2-propanone, 98+% | 14109-72-9 | 25g | 2944元 |
| 2024/08/19 | B24149 | 1-甲基硫代-2-丙酮, 98+% 1-Methylthio-2-propanone, 98+% | 14109-72-9 | 100g | 10050元 |
供应商信息 更多
上海迈瑞尔生化科技有限公司
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021-61259108 18621169109
产品介绍：
英文名称：1-Methylthio-2-propanone
CAS：14109-72-9
纯度：98%
备注：AAM141839
阿法埃莎（中国）化学有限公司
联系电话：
400-6106006
产品介绍：
中文名称：1-甲基硫代-2-丙酮, 98+%
英文名称：1-Methylthio-2-propanone, 98+%
CAS：14109-72-9
包装信息：5g
备注：B24149
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
联系电话：
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍：
中文名称：(甲硫基)丙酮
英文名称：1-METHYLTHIO-2-PROPANONE
CAS：14109-72-9
纯度：98+%
包装信息：100g,25g,5g
备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
北京偶合科技有限公司
联系电话：
010-82967028 13552068683
产品介绍：
中文名称：(甲硫基)丙酮
英文名称：1-METHYLTHIO-2-PROPANONE
CAS：14109-72-9
纯度：98%
包装信息：10g;50g;100g;250g;500g
T&W GROUP
联系电话：
021-61551611 13296011611
产品介绍：
英文名称：1-METHYLTHIO-2-PROPANONE
CAS：14109-72-9
纯度：98%
包装信息：按需包装
成都零六生物科技有限公司
联系电话：
400-1166-196 13458535857
产品介绍：
中文名称：(甲硫基)丙酮
英文名称：1-METHYLTHIO-2-PROPANONE
CAS：14109-72-9
纯度：99% HPLC
包装信息：10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
山东西亚化学有限公司
联系电话：
4009903999 13395398332
产品介绍：
中文名称：1-甲硫基丙酮;1-甲基硫代-2-丙酮
CAS：14109-72-9
纯度：>=98.0%
包装信息：1g;25g;5g
江苏艾康生物医药研发有限公司
联系电话：
025-66113011 18112977050
产品介绍：
英文名称：1-METHYLTHIO-2-PROPANONE
CAS：14109-72-9
纯度：95% HPLC or GC
包装信息：10G,5G;1G
浙江寿尔福化工贸易有限公司
联系电话：
0571-88902508
产品介绍：
中文名称：(甲硫基)丙酮
英文名称：1-Methylthio-2-propanone
CAS：14109-72-9
纯度：99.0%min
备注：无色至淡黄色透明液体 200KG/桶
Mainchem Co., Ltd.
联系电话：
+86-86-05926210733 +8618030271905
产品介绍：
英文名称：1-Methylthio-2-Propanone
CAS：14109-72-9
包装信息：According to customer‘s requirement
陕西缔都医药化工有限公司
联系电话：
029-61856358 15229202216
产品介绍：
中文名称：1-甲基硫代-2-丙酮
英文名称：1-Methylthio-2-propanone
CAS：14109-72-9
纯度：99%
包装信息：25KG
南京世洲生物科技有限公司
联系电话：
18351873721
产品介绍：
英文名称：1-Methylsulfanylpropan-2-one
CAS：14109-72-9
纯度：95%
包装信息：1g；5g；10g
湖北拓邦化工有限公司
联系电话：
027-59106185 13986192185
产品介绍：
中文名称：1-甲基硫代-2-丙酮
英文名称：1-methylsulfanylpropan-2-one
CAS：14109-72-9
纯度：99% HPLC
包装信息：1KG;5KG;25KG
上海皓鸿生物医药科技有限公司
联系电话：
400-400-8210725
产品介绍：
中文名称：1-(甲硫基)-2-丙酮
英文名称：1-(Methylthio)propan-2-one
CAS：14109-72-9
纯度：98%
上海嘉化和融生物科技有限公司
联系电话：
13296077563 13296077563
产品介绍：
中文名称：(甲硫基)丙酮
英文名称：1-METHYLTHIO-2-PROPANONE
CAS：14109-72-9
纯度：98%
包装信息：按需包装
湖北世腾化工科技有限公司
联系电话：
187-72749323 18971850150
产品介绍：
中文名称：1-甲硫基丙酮
英文名称：1-METHYLTHIO-2-PROPANONE
CAS：14109-72-9
纯度：99%
包装信息：1KG;5KG;25kg
备注：优势现货
宝鸡缔都医药化工有限公司
联系电话：
02961856358 15829046862
产品介绍：
中文名称：(甲硫基)丙酮
英文名称：1-METHYLTHIO-2-PROPANONE
CAS：14109-72-9