丁二酸二钠 150-90-3 增味剂

Disodium succinate
150-90-3

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江苏更新日期：2024-09-20

江苏普乐司生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 丁二酸二钠

英文名称：: Disodium succinate

CAS号：: 150-90-3

品牌：: 普乐司

产地：: 江苏

保存条件：: Store below +30°C.

纯度规格：: 99%

产品类别：: 有机化工原料

别名：: 琥珀酸二钠盐

分子式：: C4H4Na2O4

琥珀酸二钠为白色结晶颗粒，无气味，在空气中不潮解；易溶于水，不溶于有机溶剂。水溶液有贝类鲜味，无酸味。可作食品调味剂、酸味剂、缓冲剂。还可用于合成医药及其他有机合成原料。

用途琥珀酸钠可用作增味剂，调味剂、缓冲剂。其主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。

优势&特点琥珀酸二钠特点：一、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果，降低产品成本。二、增强及改善食品风味，可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。三、抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味，并可以减少异味（氨基酸味、面粉味等）增强呈味力，产生好的口感。四、具有较佳的溶解性及在热处理食品中的稳定性。

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成立日期	(10年)
注册资本	1000.000000万人民币
员工人数	10-50人
年营业额	￥ 1000万-5000万
经营模式	贸易
主营行业	无机碱,合成材料中间体,染料中间体,醇、酚、酚醇类,酯