甲基纤维素

Methyl cellulose
9004-67-5

￥60 1kg 起订

江苏更新日期：2024-09-21

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产品详情:

中文名称：: 甲基纤维素

英文名称：: Methyl cellulose

CAS号：: 9004-67-5

品牌：: 甲基纤维素厂家

产地：: 江苏

保存条件：: 阴凉干燥处

纯度规格：: 99%

产品类别：: 增稠剂

主要有效成分：: 甲基纤维素

别名：: 纤维素甲醚

分子式：: C20H38O11

主要用途：: 食品级添加剂

甲基纤维素9004-67-5

甲基纤维素是一种纤维素甲基醚。白色或浅黄或浅灰色小颗粒、纤丝状或粉末。无臭无味，其中约27%~32%的羟基以甲氧基的形式存在。不同级别的甲基纤维素具有不同的聚合度，其范围为50~1000；而其分子量（平均数）的范围在10000~220000Da之间，其取代度被定义为甲氧基的平均数，甲氧基则连接于链上的每一个葡萄糖酐单元。

用作水溶性胶黏剂的增稠剂，如氯丁胶乳的增稠剂。

也可用作氯乙烯、苯乙烯悬浮聚合的分散剂、乳化剂和稳定剂等。DS=2.4～2.7的MC溶于极性有机溶剂，可阻止溶剂（二氯甲烷一乙醇混合物）的挥发。

鉴别

1、取该品1%的水溶液适量，置试管中，沿管壁缓缓加0.035%蒽酮的硫酸溶液2mL，放置，在两液界面处显蓝绿色环。

2、取该品1%的水溶液10mL，加热，溶液产生雾状或片状沉淀，冷却后，沉淀溶解。

3、取该品1%的水溶液适量，倾倒在玻璃板上，俟水分蒸发后，形成一层有韧性的膜。

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